Miele di Castagno

  • Il miele di castagno è un miele tipico della zona mediterranea di colore giallo-marrone con  sfumature ambrate. A differenza degli altri mieli ha un sapore più intenso e un retrogusto amarognolo.
  • Vasetto da 250-500-1000 gr.
  • Zona di produzione: Val di Magra e Val di Vara
  • In caso di allergie o intolleranze consultare il medico prima dell’uso.

Fascia di prezzo: da 4,90 € a 15,00 €

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Recensioni

Il miele di castagno è un miele tipico della zona mediterranea. Deriva dal nettare dei fiori del castagno che fioriscono nel mese di giugno-luglio. Ha un colore scuro con sfumature ambrate. Il suo profumo è aromatico e legnoso e il sapore è intenso dal retrogusto amarognolo. Il nostro castagno viene prodotto tra le colline della Val di Vara e della Lunigiana a 600 mt sopra il livello del mare.


In cucina
Il miele di castagno è ideale da servire accompagnato da carni e formaggi stagionati. Essendo un miele con un sapore più deciso non si presta per dolcificare caffe, thè, tisane e latte.

Conservazione

Si consiglia di conservare il miele in un luogo asciutto e lontano dal sole. Essendo un prodotto 100% naturale può presentare tracce di cristalizzazione.

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Il mio miele di Maicol Solari
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Fascia di prezzo: da 4,90 € a 15,00 €Scegli